Restaurant MES
Restaurant MES er Michelin-anbefalt, og menyen har en fin balanse mellom det som er økonomisk oppnåelig og en raffinert smaksopplevelse. De har byttet ut all belysning med moderne LED-belysning og har fått svært gode tilbakemeldinger fra gjestene.
Detaljer om prosjektet
Adresse
Vesterbrogade 55, København V
Installatør
Ukjent
Rådgiver
Lumega
Eiendomsutvikler
Spis deg mett
Restaurant MES og prosjektet
Historien bak den nye belysningen på restaurant MES på Vesterbro startet med et besøk av Lumegas administrerende direktør Rune Søgaard Larsen. Han satt og spiste middag, og den var utmerket. Med fem gode retter og en rimelig vinmeny ble selskapet ledet gjennom smaksopplevelsene. Men belysningen hang langt etter kvaliteten på maten. Det hang stikkontakter i taket. I enden var det LED-pærer som var svært blendende. Dette var rombelysning og ikke belysning som verken gjestene eller maten var tjent med. Rune kom i snakk med servitøren og nevnte det på en respektfull måte. Det viste seg at flere andre gjester hadde påpekt det overfor restaurantens servitører. Timingen var perfekt, for her var det virkelig et behov. Noen dager senere møtte Rune eieren av Restaurant MES. Han besøkte Lumegas showroom nede i gaten på Vesterbro. Her diskuterte de lampetyper, overflater og farger. De klarte å finne den helt riktige lampen, og hele designet ble deretter realisert.
Belysningssystemet
Lumega har designet hele belysningssystemet på Restaurant MES. Resultatet taler for seg selv og skaper en fin og eksklusiv atmosfære. Målet var å lyse opp de rå betongveggene med spotlights for å skape et diffust lys i rommet. Deretter var det bordene som sto i fokus. Valget falt på den sylinderformede pendelen VERA. Pendelen har nedadrettet lys og lyser kun opp bordplaten. Det er altså ingen blending, men kun lys på maten. Begge lampene leveres i samme messingutseende. Detaljen som sikrer helhetsbildet.
Det er ikke noe lys rundt bordet. Dette er helt bevisst. Den intime opplevelsen ved å fokusere på menneskene rundt bordet og maten. Plasseringen av lampene og muligheten til å dimme lyset i ulike scenarier har skapt den perfekte belysningsløsningen for restauranten. LED-belysningen har også andre fordeler. Den lange levetiden gjør at restauranten ikke trenger å bekymre seg for å skifte lyskilder i mange år fremover, selv om de står på 12 timer i døgnet. Dermed slipper gjestene å oppleve flimrende lys eller lys som bare slås av. Restaurantteamet kan konsentrere seg om maten, servicen og den generelle kundeopplevelsen.
Følgende bilder er før-bilder (uredigerte).
Belysningsdesign for restauranter
Når man planlegger belysningen i en restaurant, handler det ofte om det visuelle, men først og fremst om å skape den perfekte atmosfæren. Atmosfæren må fungere sammen med interiøret, som igjen fungerer sammen med restaurantens visuelle identitet. Det er vanlig at Lumega har en dialog med restaurantens markedsavdeling. Dette er basert på fargevalg og identitet. Med riktig kommunikasjon fra starten av kan detaljene komme på plass. Den perfekte atmosfæren skapes i tett dialog med restaurantteamet. Lumega sammenstiller deretter informasjonen til det perfekte lysdesignet. Lysdesignet presenteres, og her kan vi se en stor fordel for restauranten. Lumega har mange års teknisk kunnskap innen LED-teknologi og kan oppnå god lyskvalitet hver gang. Vi jobber i et team som bare har fordeler av å nå målet. I tillegg har vi tilgang til både designbelysning og teknisk belysning med spots og annet. Sistnevnte er viktig ettersom det er lovpålagte krav til lysnivåer og kvalitet.
Lumega kan hjelpe
Hos Lumega har vi mange års erfaring med restaurantbelysning. Book et uforpliktende møte med oss, så gjør vi prosjektet ditt til en suksess. Bruk kontaktskjemaet nedenfor og beskriv kort prosjektet ditt, eller kontakt oss direkte på telefon.
Finn ut mer og få et tilbud
Hvis du er interessert i å lære mer om Lumega og fordelene våre, kan du fylle ut kontaktskjemaet, så tar administrerende direktør Rune Søgaard Larsen kontakt med deg.
